V našem pivovaru pro Vás vyrábíme nejen typicky česká piva, ale i piva různých druhů a stylů, spodně i svrchně kvašená.
Samozřejmostí je, že piva jsou vařena jen z přírodních a kvalitních surovin. Piva se k Vám dostávají v té nejlepší možné přírodní formě, což znamená bez filtrace a pasterizace.
Kromě piv ve stálé nabídce střídavě nabízíme také různé pivní speciály.
Pivo – světlé výčepní, obsah alkoholu: 4 % obj., EPM: 10 % hm.
Složení: pitná voda, ječné slady, chmelové pelety
Nejedná se o běžný průmyslový výčepní druh piva, nýbrž o charakterově důstojnou desítku. Svojí světlou barvou a sněhovou pěnou, kterou doplňuje jemná chmelová hořkost, je vhodná nejen ke každodenní konzumaci. Slavkovská desítka překvapuje jemností, vyvážeností a nečekaně i svým plnějším tělem. Tohle pivo nemusí jen hasit letní žízeň, nýbrž může sloužit jako společník celého večera. V kombinaci s jídlem se krásně snoubí s lehkými saláty či bezmasými předkrmy.
Pivo – světlý ležák, obsah alkoholu: 4,4 % obj., EPM: 14 % hm.
Složení: pitná voda, ječné slady, chmelové pelety
Světlý ležák, který jsme nachmelili odrůdou Sládek a pro zvýraznění chmelového aroma ještě přidali německou odrůdu Spalter Select jak na varně, tak i za studena do tanku. Studeně chmelená piva získávají svou charakteristickou vůni z chmele či jeho modifikací, který se přidává ve studeném úseku výroby, podle toho označení studené chmelení. Naše verze nabízí příjemné plnější tělo, intenzivní hořkost a svěží aroma.
Pivo – světlý ležák, obsah alkoholu: 5 % obj., EPM: 12 % hm.
Složení: pitná voda, ječné slady, chmelové pelety
Klasický zástupce českého ležáku, který je vařen léty osvědčeným způsobem, tedy dekokcí na dva rmuty. Zlatavá barva s bílou smetanově hustou pěnou a chmelovou vůni jde ruku v ruce s plností a velmi příjemnou doznívající hořkostí a řízem. Ve spojení s tradiční českou kuchyní nemůže tento ležák nikdy zevšednět. Zajímavé může být spojení nejen s obligátním kaprem, ale i tuňákem či lososem. Důležitým faktem ovšem zůstává nevhodnost tohoto piva při vaření. Dobrý kuchař nepoužije ve své kuchyni ležák, nechá jej číšníkovi, aby jej vhodně spároval hostům s jídlem.
Pivo – polotmavý ležák, obsah alkoholu: 4,4 % obj., EPM: 11 % hm.
Složení: pitná voda, ječné slady, chmelové pelety
Polotmavý ležák uvařený, původně jednorázově, v roce 2014 ve spolupráci s brněnskou kapelou Titanic. Středně hořké pivo s hustou bílou pěnou s velice příjemnou vůní chmele a lehkými tóny karamelu. Plné tělo, nižší říz a vysoká pitelnost tohoto piva svádí k opakovanému napití. Polotmavé ležáky se doplňují s tomatovými omáčkami a s pokrmy, kde se nešetří oreganem, bazalkou, fenyklem nebo perníkem.
Pivo – tmavé silné, obsah alkoholu: 5,5 % obj., EPM: 13 % hm.
Složení: pitná voda, ječné slady, chmelové pelety
Tmavé, spodně kvašené pivo, vyrobeno ze 4 druhů sladu, které je díky vyššímu extraktu řazené již mezi speciály. V doprovodu vyzrálého sýra či čokoládových dezertů Vás tento tmavý gentleman mile překvapí svojí jemností a vyvážeností. V současnu tmavá piva renesanci v konzumaci rozhodně nezažívají, nicméně věřte, že nejeden šéfkuchař na ně nedá dopustit. Bez soli a tmavého piva to nebude nikdy ono.
První čtvrtletí roku: | SLAVKOVSKÁ TMAVÁ DESÍTKA POCTIVEJ BOCK SLAVKOVSKÝ EXPORT |
Druhé čtvrtletí roku: | SLAVKOVSKÉ BÍLÉ SLAVKOVSKÝ PALE ALE |
Třetí čtvrtletí roku: | SLAVKOVSKÝ HELLES SLAVKOVSKÝ PILS SLAVKOVSKÝ MÜNCHENER DUNKEL SLAVKOVSKÝ KAŠTAN |
Čtvrté čtvrtletí roku: | BIERE DE L EMPEREUR SLAVKOVSKÝ LEŽÁK S MEDEM |
Máte-li zájem čepovat naše pivo, kontaktujte naše obchodní oddělení.
Tel.: +420 702 056 843
E-mail: obchod@slavkovskypivovar.cz