Speciály Slavkovského pivovaru 2021

Druhé čtvrtletí roku

Projekt HP Hummulus Paganus

Pivo – světlý ležák, EPM: 12 % hm., obsah alkoholu: 4,8 % obj.

Složení: Složení: pitná voda, ječné slady, chmelové pelety

Dry Hop či studené chmelení je dnes běžná metoda chmelení ležáku. Náš Pohan je okázale aromatický právě díky této metodě. A proč Pohan? Zkrátka jen bezvěrec nasype do ležáku chmel i po chmelovaru.

304011P506

Pivo – světlý ležák, EPM: 12 % hm., obsah alkoholu: 5 % obj.

Složení: Složení: pitná voda, ječné slady, chmelové pelety

Stará odrůda sladu a hlávkový chmel. Projekt označen tímto číslem reflektuje naši práci z takto svéráznou komoditou.

Projekt HP Hodně pšenky

Pivo – světlé plné, EPM: 11 % hm., obsah alkoholu: 4,2 % obj.

Složení: Složení: pitná voda, ječné a pšeničné slady, chmelové pelety

Wiezen, Weisse, zkrátka pšeničné pivo, které prostě chcete.

Projekt HP HyPerion

Pivo – světlé plné, EPM: 12 % hm., obsah alkoholu: 5 % obj.

Složení: Složení: pitná voda, ječné slady, chmelové pelety

Může mít Ale tělo? Může být chlebnaté? Může konkurovat ležáku? V Anglii i ve Státech se o to pokoušeli. Výsledkem byl možná podobný Golden Ale.

Třetí čtvrtletí roku

Čtvrté čtvrtletí roku