Aktuálně

MĚSÍČNÍ NABÍDKA SLAVKOVSKÉHO PIVOVARU - prosinec

Kapr pečený na černém pivě s cibulí, česnekem a majoránkou, pečená bramborová mačkanice (1a,1b,3,4,7)
135,-

Králík pečený na slanině a rozmarýnu s hříbkovým šouletem (1a)
190,-

Mrkvový dort (1a,3,7)
58,-

SLAVKOVSKÝ WINTER WARMER

Od 30. listopadu na čepu Slavkovského pivovaru

Svrchně kvašený tmavý speciál 16%, obsah alkoholu 6,7% obj.

Winter Warmer je anglický pivní styl, který spadá do podkategorie Old Ale. Jedná se o poměrně opomínané pivo, které nejen svým charakterem evokujeme zimní období.
Jantarově tmavě hnědavá barva s hustou béžovou pěnou upoutá Váš zájem již od pohledu. Následné lehce ovocité a kořeněné aroma doplňují pražené sladové tóny s vůní hořké čokolády, kakaa, pražených mandlí, badyánu, skořice či muškátového oříšku.
Plné tělo je podtrženo alkoholovou hřejivostí a sladovostí, prostoupenou decentní chutí lesního ovoce. Chmelové aroma není přehnané a nehraje zde hlavní roli.
Tento Slavkovský zimní zahřívač je naprosto skvělý s pečeným masem na jalovci, s ostrými chilli pokrmy, výraznými sýry, pikantními čokoládovými dezerty nebo s anglickým jablečným koláčem.

(pivo je vařeno v omezeném množství)

Přijmeme

Pomocnou kuchařku - na HPP

Informace na tel. č. 602 711 594.

SLAVKOVSKÝ RUSSIAN IMPERIAL STOUT

Od 9. listopadu na čepu Slavkovského pivovaru
Svrchně kvašený tmavý speciál 16%, obsah alkoholu 7% obj.

Russian Imperial Stout vznikl v době panování carevny Kateřiny Veliké, která si chuť tohoto Stoutu natolik oblíbila, že si ho nechala dovážet do Ruska.
Tmavá až sametově černá barva, komplexní bohatá vůně, ve které lze odhalit pražený sladový tón a řadu jiných ovocných tónů je volnou adaptací Slavkovského pivovaru na daný pivní styl.
V plném a lahodném těle piva jsou zastoupeny pražené tóny, ovocné estery a příjemná chmelová hořkost. Doznívání muže působit jako sušší, pro někoho naopak sladké a hřející díky své alkoholové síle.
Tohle pivo se opravdu hodí k onomu legendárnímu kaviáru nebo mořským plodům. Snoubí se i s pokrmy grilovanými a především uzenými. Pokud chcete Russian Imperial Stout přiřadit k dezertu, uděláte jen dobře.

(pivo je vařeno v omezeném množství)

Pivovar

Slavkovský pivovar

V našem pivovaru pro Vás vyrábíme nejen typicky česká piva, ale i piva různých druhů a stylů, spodně i svrchně kvašená, nefiltrovaná a nepasterizovaná.

Při vaření našeho piva klademe důraz na kvalitu surovin, a dostává se k Vám v té nejlepší možné přírodní formě.

Restaurace

Slavkovský pivovar

Restaurace Slavkovského pivovaru se nachází v klidné části města Slavkov u Brna. Je nekuřácká a je vybavena stylovým dubovým nábytkem.

Při posezení u pivečka můžete sledovat práci sládka při vaření piva na varně našeho pivovaru, která tvoří dominantu restaurace.

Pálenice

Slavkovský pivovar

V prostorách Slavkovského pivovaru jsme vystavěli pěstitelskou pálenici se dvěma měděnými surovinovými kotli o objemech 150 a 300 litrů, vybavenými rektifikační kolonou.

Zařízení se zabudovaným katalyzátorem splňuje nejpřísnější kritéria na obsah škodlivých látek v destilátu.

Více

Více

Více

Polední menu

Cena menu: 0 Kč

Úterý 06. 12. 2016

Zelná s bramborem (A1,9,7) 20,-
Kuřecí stehenní steak se slaninovým chipsem, opékané brambory (A1,7) 65,-
Štěpánská hovězí pečeně, dušená rýže (A1,10,3) 75,-

Týdenní menu

Virtuální prohlídka pivovaru

Slavkovský pivovar

Spustit prohlídku

Kalendář pivních speciálů 2016

leden

SLAVKOVSKÝ BLACK ALE

SLAVKOVSKÝ BLOND

únor

SLAVKOVSKÝ SAISON

SLAVKOVSKÝ DUBBEL

březen

SLAVKOVSKÝ RYE ALE

červen - září

Pivo k výročí 600. let udělení znakového privilegia

červenec

SLAVKOVSKÝ LONDON BITTER ALE

září - říjen

SLAVKOVSKÝ KAŠTAN

říjen

SLAVKOVSKÝ NAKUŘOVANÝ LEŽÁK

listopad

SLAVKOVSKÝ RUSSIAN IMPERIAL STOUT

prosinec

SLAVKOVSKÝ WINTER WARMER

prosinec

SLAVKOVSKÝ MEDOVÝ LEŽAK

Detailní popis