Aktuálně

SLAVKOVSKÝ NAKUŘOVANÝ LEŽÁK

Od 8. listopadu na čepu Slavkovského pivovaru
Polotmavý ležák 12%, obsah alkoholu 5% obj.

Polotmavý spodně kvašený ležák uvařený ze čtyř druhů ječných sladů (plzeňský, bavorský, karamelový a nakuřovaný) dekokčním způsobem na dva rmuty.
Chmeleno německou odrůdou Perle a Spalter z oblasti Hallertau.
Pivo s jemnou kořenitostí a hořkostí, která se snoubí v ústech s decentně kouřovým nádechem.
Slavkovský nakuřovaný ležák 12% je ideální volba pro chladnější podzimní dny strávené v oblíbené hospůdce, kde Vás tento Rauchmeister v doprovodu uzeného lososa, pečeného vepřového kolena či vyzrálého uzeného sýra překvapí svojí vysokou pitelností a vyváženou jemností.

(pivo je vařeno v omezeném množství)

MĚSÍČNÍ NABÍDKA SLAVKOVSKÉHO PIVOVARU - listopad

Uzený Amur podávaný na červené čočce, tomatový toust (1A,4)
205,-

Vepřové koleno s čerstvým křenem a ¼ ks pecnu pivního chleba (1A,1B,10)
240,-

Mrkvový dort (1A,3,7)
55,-

PUB QUIZ - Slavkovský pivovar

23. listopadu, 19:00 až 21:00

Registrace na:
www.registracequiz.jdem.cz

Prodej technologie pálenice Slavkovského pivovaru

Slavkovský pivovar ukončuje provoz pěstitelské pálenice a nabízí destilační technologii k odkupu.

Jedná se o dvě destilační kolony KPD o objemu 150 a 300 litrů.
Destilační kolony jsou k dispozici s kompletním příslušenstvím, včetně komínové sestavy, měřidel, podtlakové vývěvy a dalších doplňků pro kompletní sestavu zařízení pěstitelské pálenice.

Kolony je možno odkoupit i samostatně.

Podrobné informace o technologii a prodejní ceny vážným zájemcům rádi sdělíme při osobním jednání.

Kontaktní tel. 737 861 265, 601 087 965

Dějiny pivovarnictví ve Slavkově u Brna

Právě vychází kniha o historii pivovarnictví ve Slavkově u Brna.
Kniha Dějiny pivovarnictví Slavkova u Brna, jejíž autorem je pan Filip Vrána, mapuje historii pivovarnictví tohoto města od středověku po současnost. Je výsledkem pětiletého studia v archivech i v terénu.

Knihu můžete zakoupit mimo jiné i v restauraci Slavkovského pivovaru.

Pivovar

Slavkovský pivovar

V našem pivovaru pro Vás vyrábíme nejen typicky česká piva, ale i piva různých druhů a stylů, spodně i svrchně kvašená, nefiltrovaná a nepasterizovaná.

Při vaření našeho piva klademe důraz na kvalitu surovin, a dostává se k Vám v té nejlepší možné přírodní formě.

Restaurace

Slavkovský pivovar

Restaurace Slavkovského pivovaru se nachází v klidné části města Slavkov u Brna. Je nekuřácká a je vybavena stylovým dubovým nábytkem.

Při posezení u pivečka můžete sledovat práci sládka při vaření piva na varně našeho pivovaru, která tvoří dominantu restaurace.

Pálenice

Slavkovský pivovar

V prostorách Slavkovského pivovaru jsme vystavěli pěstitelskou pálenici se dvěma měděnými surovinovými kotli o objemech 150 a 300 litrů, vybavenými rektifikační kolonou.

Zařízení se zabudovaným katalyzátorem splňuje nejpřísnější kritéria na obsah škodlivých látek v destilátu.

Více

Více

Více

Polední menu

Pondělí 20. 11. 2017

Drůbková polévka se zeleninou a masem (1A,9) 25,-
Penne se sušenou šunkou a drcenými rajčaty, sypané sýrem (1A,7) 85,-
Vepřová plec na smetaně, houskový knedlík (1A,3,7) 70,-

Týdenní menu

Virtuální prohlídka pivovaru

Slavkovský pivovar

Spustit prohlídku

Ostatní pivní speciály roku 2017

Jaro

SLAVKOVSKÝ VÍDEŇSKÝ LEŽÁK

Léto

SLAVKOVSKÝ HELLES

Podzim

SLAVKOVSKÝ KAŠTAN

Zima

SLAVKOVSKÝ NAKUŘOVANÝ LEŽÁK

Detailní popis